Ingrediënten en benodigdheden
- 2 appels
- Citroensap van een halve citroen
- 45 g bruine suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1 bladerdeeg vel
- Bonne Maman Kersen Confiture
- Muffin bakvorm
1 Snij de appel in dunne plakjes en leg deze in een kom die gevuld is met half water, half citroensap.
2 Doe deze kom vervolgens ongeveer 3 minuten in de magnetron, zodat ze zachter en makkelijker op te rollen zijn.
3 Laat de appels drogen en verwarm intussen de oven op 190º en vet de muffin vorm in.
4 Rol het bladerdeeg uit en verdeel dit in 4 gelijke stroken.
5 Beleg deze vervolgens met de Bonne Maman Kersen Confiture.
6 Mix de bruine suiker en kaneel en strooi deze vervolgens over het bladerdeeg.
7 Plaats 7 tot 9 appelschijfjes met de schil naar buiten op de helft van elk deegstrookje.
8 Vouw het deeg dubbel zodat de appels bedekt zijn. Begin aan het ene uiteinde en rol het deeg met de appels naar het andere uiteinde van het deeg. Doe deze vervolgens in de muffin vorm en bak ze in het midden van de oven 30-35 minuten.
9 Laat ze nog even afkoelen en garneer ze tot slot met poedersuiker.
Deel