Ingrediënten en benodigdheden
- 1 pot Bonne Maman aardbeienjam
- 2 rollen vers taartdeeg
- 1 eierdooier
- Poedersuiker
- Hartvormige uitsteker
1. Pak het taartdeeg. Rol ze naast elkaar uit en snijd er 8 rechthoeken uit van 10×7 cm.
2. Steek in de eerste 4 rechthoeken in het midden een hartvorm uit met een koekjessnijder. Markeer vervolgens de vouwen van de envelop voorzichtig met de achterkant van een mes.
3. Bestrijk het midden van de andere 4 rechthoeken met de Bonne Maman Aardbeienjam . Leg de eerste 4 rechthoeken met het hart, voorzichtig bovenop die met de jam.
4. Druk met een vork de randen van de rechthoeken op elkaar om het deeg te sluiten.
5. Bestrijk de bovenkant van de enveloppen met de eidooier. Bak 30 minuten op 180°C tot ze goudbruin zijn.
6. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen. Voeg eventueel een beetje Bonne Maman Aardbeienjam toe in het midden indien nodig. Bestuif daarna met poedersuiker en geniet!
Deel