Ingrediënten
- 60 g chiazaad
- 400 ml kokosrijstdrink
- 1 tl vanille-extract
- 2 perziken of nectarines
- 1/3 mini watermeloen
- 6 el Bonne Maman Meer Fruit Minder Suiker Abrikozen Fruitspread
1 Meng het chiazaad met de kokosdrink en het vanille-extract, roer goed en laat minimaal 3 uur afgedekt in de koelkast opstijven (of de hele nacht).
2 Snijd de perziken of nectarines in partjes. Verwijder de schil van de watermeloen en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verdeel de chiapudding, perzik watermeloen en de fruitspread in lagen over 2 Bonne Maman potjes. Maak er een feestje van voor jezelf en garneer met een partje watermeloen.
Deel