S.O.S. koekjes
1 Doe de ingrediënten laag voor laag netjes in de lege pot, zodat er mooie laagjes ontstaan:
- 13 g gemalen amandelen
- 38 g roggemeel
- 1/2 theelepel gist
- 1/2 theelepel zout
- 15 g bruine suiker
- 25g chocolade chips
- 25g hazelnoten
2 Maak een klein etiket met steviger papier. Schrijf op de voorkant 'S.O.S. koekjes' en op de achterkant de bereidingsinformatie, zoals:
“Voor 5 koekjes, doe alle ingrediënten in een mengkom. Voeg een ei en 25 g zachte boter toe. Vorm de koekjes en bak ze 15 minuten op 180 °C. Laat een paar minuten afkoelen. Geniet!”
3 Plaats voorzichtig de deksel op de pot. Maak een gaatje in het etiket en bevestig het rond de pot met een stukje touw.