4 pinxtos

1 Verwarm de oven voor op 190 °C. Halveer de knoflook. Snijd het stokbrood in 12 sneetjes, besprenkel met olijfolie en bestrijk met de snijkant van de knoflook. Rooster het brood in ca. 15 min. licht goudbruin en krokant. Of rooster de sneetjes brood in de grill- of koekenpan.

2 Beleg drie sneetjes stokbrood met plakjes brie, Bonne Maman vijgen en bestrooi met gehakte walnoten.

3 Beleg drie sneetjes stokbrood met plakjes manchego, Bonne Maman sinaasappelmarmelade en gehakte amandelen.

4 Beleg drie sneetjes stokbrood met Chaource, Bonne Maman frambozen en bestrooi met gehakte pistachenoten. Leg er een verse framboos op.

5 Beleg drie sneetjes stokbrood met plakjes oude kaas, Bonne Maman abrikozen en bestrooi met grofgehakte rozemarijn.