
Frozen yoghurtbark

1 Bekleed een bakplaat (ca. 25 x 35 cm) die in je vriezer past met plasticfolie.
2 Meng de yoghurt met de honing. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Roer het door de yoghurt en verdeel de yoghurt over de bakplaat.
3 Verdeel de fruitspread erover en maak mooie swirls. Bestrooi met de verse frambozen, blauwe bessen, amandelen en verkruimel de gevriesdroogde frambozen erover.
4 Zet minimaal 4 uur in de vriezer. Breek in stukken voor serveren.