Koekjes met een hartje van jam
Aardbeien
Gebak en snacks
Makkelijk
Moederdag
Tussendoortje
20 stuks
20 min. bereidingstijd + 30 min. wachttijd + 12 min. oventijd
Stappen
1 Meng de boter en suiker op kamertemperatuur. Voeg het zout toe, dan het
ei en als laatste de bloem.
2 Vorm het deeg tot een bal en laat het minstens 30 minuten afkoelen in de koelkast.
3 Verdeel het deeg in ongeveer 20 kleine balletjes. Druk elk balletje plat met de palm van
je hand en vorm met je vingers een hartje op elk koekje.
4 Bestrijk de zandkoekjes met eigeel en vul de hartjes met Bonne Maman Aardbeien Confiture.
5 Bak de koekjes gedurende 12 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
