Koningsmadeleines

1 Zeef de poedersuiker en voeg er 2-3 eetlepels heet water of citroensap (als je liever citroenglazuur wilt) aan toe. Roer tot een dikke glazuur. Voeg enkele druppels kleurstof toe, de hoeveelheid varieert per merk, tot je een mooie oranje kleur hebt.

2 Doop de geribbelde kant van de madeleines in de glazuur, beplak met bladgoud en bestrooi met sprinkles en laat hard worden.