Pandoro of Panetone met Bosbessen Confiture
1 Snijd de pandoro of panettone in vier of vijf lagen. Bestrijk elke laag royaal met ricotta, bosbessenjam en bestrooi met granaatappelpitjes en Kaapse bessen.
2 Bestrooi met poedersuiker!
Tip Rasp met een dunschiller 50 gram pure chocolade tussen de lagen.