Tropische overnight oats
Ananas Passievrucht
Makkelijk
Ontbijt en lunch
2
10 min. bereidingstijd + 8 uur wachttijd
Stappen
1 Meng de havermout met de helft van de yoghurt, de melk en 3 eetlepels kokos in een kom. Zet afgedekt 1 nacht in de koelkast. Roer de volgende ochtend door en voeg extra melk of water toe als het te stevig is.
2 Verdeel de helft van de oats over 2 potjes, schep er bij beide een eetlepel ananas passievrucht fruitspread op en dan de helft van de resterende yoghurt. Herhaal met de rest van de oats, fruitspread en yoghurt. Garneer met een halve passievrucht (of met de pulp) en bestrooi met de rest van de kokos.
Tip Ook lekker met grof gehakte pure of witte chocolade.
