
Whipped Pindapasta boter

1 Klop de boter met de melk met de mixer in ca. 6 min. licht en luchtig. Klop dan de Pindapasta erdoor. Klop nog ca. 3 min. Klop als laatste kort het zout erdoor. Schep de luchtige boter in een schaaltje en schep de crispy chili-olie erop. Serveer met (geroosterd) zuurdesembrood.
Bewaartip Bewaar de whipped pindaboter afgedekt in de koelkast. Het wordt dan weer veel steviger. Weer serveren? Laat het wat op kamertemperatuur komen of zet opnieuw de mixer erin voor die lekkere en zachte luchtigheid.